Pudim de Coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 ovos
100g de coco ralado
1 lata de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 ovos
100g de coco ralado
Preparação:
Bater tudo no liquidificador.
Cozer em forma de pudim caramelizada em banho-maria por 40 minutos.
Colocar na geladeira.
Desenformar e servir
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