Bolo de bolacha
Ingredientes:
2 pacotes de bolhacha maria
6 gemas de ovos
150 gr de manteiga
159 gr de açúcar
200gr de coco ralado
café
natas (se quiser fazer cobertura)(opcional)
Preparação:
Prepara-se o café;
Derete-se a manteiga (aquece-ce a manteiga no micro-ondas)e mistura-se com açucar;
Mistura-se as gemas com o coco e o preparado anterior adicionando o sumo de uma laranja (opcional);
Demolha-se as bolachas no café e faz-se camadas com as bolhachas e o preparado ate acabarem as bolachas;
Bate-se as natas e põe-se no bolo (opcional) vai ao frigorifico para ganhar consistencia
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