Pudim de pão
Ingredientes:
5 pães secos(tipo papo seco)
750 ml de leite
4 ovos
200gr de açúcar
raspa de 1 limão
caramelo q.b para untar a forma
Preparação:
Num tacho levar o leite a ferver.Desligar e colocar o pão partido aos bocados. Quando bem empapado, desfaz-se com a varinha mágica.
Bate-se muito bem os ovos com o açúcar e a raspa de limão e mistura-se com o pão.
Unta-se com uma forma, com tampa, com caramelo.
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