sábado, 30 de março de 2013

Bolo de pão ralado e canela

BOLO DE PAO RALADO E CANELA



Ingredientes:


4 ovos

1 chávena (de chá) de açúcar
1 chávena (de chá) de pão ralado fino
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
1 colher (de sobremesa) de canela moida
Margarina para untar a forma


Preparação:

Separar as gemas das claras. 
Bater as claras em castelo firme e aos poucos adicionar o açúcar sem parar de bater. 
Juntar depois as gemas previamente batidas à parte. 
Finalmente, acrescentar o pão ralado misturado com o fermento e a canela. 
Deitar o preparado dentro de uma forma untada com a margarina. 
Levar ao forno já aquecido. 
CERCA DE 45M

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