Pão de ló simples
Ingredientes:
6 ovos
250 g açúcar
130 g de farinha
45 g de farinha Maizena
Raspa de 1 limão
Preparação:
Juntam as gemas, o açúcar, raspa de limão. Bater por 15/ 20 minutos, até obter um creme esbranquiçado e que cresce bastante. Juntar a farinha e de seguida as claras em castelo bem firme, envolver bem.
Coloca-se a massa na forma e vai a cozer por cerca de 45 minutos.
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